terça-feira, 12 de maio de 2020

Um restaurante e sushibar que recomendo...


Minha noiva e eu estivemos, em março (antes da pandemia) no restaurante Caiçaras, na praia da Cocanha-Massaguaçu, pra comer um sushi e, como em todas as outras vezes, fomos muito bem atendidos e servidos.
O restaurante é comandado pelo João Caiçara junto com seus filhos. Já na parte de sushis e sashimis é comandado pelo sushichef Marcelo Nagahashi, um dos melhores profissionais de Caraguatatuba e região.
Somos clientes deles há bastante tempo, mas sempre nos surpreendemos com a variedade dos sushis e frutos do mar do cardápio (ele sempre coloca alguns novos). Eles servem rodízio e a la carte também, para aquele cliente que deseja algo mais personalizado. Além disso, agora na quarentena, o restaurante está fazendo entregas em casa também.
Como eu e minha noiva comemos de tudo, normalmente, quando vamos até lá, pedimos o rodízio que vem desde entradas, pratos quentes e o principal: a barca com sushis e sashimis bem variados.
O rodízio você tem direito a tudo que tem na degustação tradicional (entradas e pratos quentes) + as “iguarias” de sua escolha, tais como, ostras frescas vindas de Cananéia-SP, o delicioso mexilhão e também um carpaccio especial que é de dar água na boca.
Em seguida, após os pratos de entrada, eles mandam os pratos quentes: bolinho de salmão, casquinha de siri, shimeji, tempurá, guiozá, rolinho primavera, hot holl, entre outros…
Todas as vezes que minha noiva e eu vamos ao Caiçaras Sushi sempre somos surpreendidos com um prato diferente preparado pelo Sushichef Marcelo.
Enfim, posso garantir que a nossa ultima noite lá, antes dos restaurantes serem fechados por conta da pandemia mundial, teve muito bate papo com nossos amigos, com os excelentes garçons e muita comida boa!
Recomendo o restaurante a quem aprecia frutos do mar e a culinária japonesa tanto quanto eu! 
Se gosta de variedade e qualidade o local certo é o Caiçaras. 
Um grande abraço.
Werley Fernandes
Restaurante Caiçaras – Avenida Maria Carlota, 720, Massaguaçú, Caraguatatuba – São Paulo – SP Telefone: (12) 3884-3586
site www.restaurantecaicaras.com.br