Receita deliciosa de Brigadeiro de cachaça

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 150 g de chocolate ao leite
• 1 colher (sobremesa) de manteiga extra sem sal
• 1 tampinha de 20 ml de cachaça
• 100 g de chocolate ao leite ralado

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes, com exceção da cachaça e do chocolate ralado, em uma panela.

Mexa em fogo baixo. Quando o brigadeiro começar a encorpar, adicione a cachaça. Mexa até a massa soltar do fundo da panela. Coloque o brigadeiro pronto em recipiente limpo até que esfrie.

Após frio, unte a mão com manteiga e enrole em bolinhas uniformes. Passe no chocolate ao leite ralado e coloque nas forminhas. 

• 40 minutos
• Porções: 20

fonte: www.ig.com